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新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地:产业兴 ,乡村兴******

  中新网宁德11月28日电 题 :百年红茶“坦洋工夫”发祥地 :产业兴 ,乡村兴

  中新网记者 吕巧琴 叶茂

  晒青、搓揉 、发酵、焙干……八道工序背后 的匠心 ,折射 的是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺 的传承。如今 ,一片茶叶,也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村 的乡村振兴路。

  走进坦洋村,只见村落四周的千亩茶园延绵起伏,绿意盎然。村中 ,茶行沿街一字排开 ,茶香飘溢;古民居 、古茶行(横楼) 、炮楼、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑 ,诉说着古老茶村的悠久历史。

古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄

  名茶复兴

  坦洋村民世代以茶为生 。相传 ,清咸丰、同治年间,坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功,经广州运销西欧,茶商接踵而来并设洋行 。1915年,“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖,成为当时欧洲最流行 的饮品之一 。抗日战争时期海路中断,贸易受阻,“坦洋工夫”逐渐走向没落。2006年起 ,在政府和茶人推动下 ,“坦洋工夫”重新回到人们 的视野。

  作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四 的后人,早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元 ,成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ,并在坦洋村建设茶文化园 ,希望重塑“坦洋工夫”品牌,带动父老乡亲增收致富 。

坦洋村内 ,古建筑保存完好。 张斌 摄坦洋村内 ,古建筑保存完好。 张斌 摄

  “将茶产业做大做强,带动更多的农户增收致富,这是我们 的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤 ,带动200多户农户。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示 ,将持续提升茶叶品质 ,让更多人种好茶、制好茶 、喝好茶 。

  “绿叶”变“金叶”

  看到“坦洋工夫”逐渐复兴,在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊,以传统工艺制茶,逐步扩大加工规模。经过多年发展 ,李岩忠的茶作坊已变为800多平方米 的茶叶加工厂,年产茶达7万多斤。

  “对‘坦洋工夫’的发展充满信心” ,为扩大辐射效应 ,李岩忠和村民投入160万元(人民币,下同),于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青 ,每年收购茶青达35万斤 ;同时 ,引导农户改种金牡丹新品种,茶园亩产值从原来 的三四千元增至近万元。

在坦洋村 ,“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄在坦洋村,“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄

  “以金牡丹为原料加工而成 的创新型‘坦洋工夫’ ,果香蜜韵、花香迷人,深受客商和市场欢迎 。”李岩忠表示,希望不断壮大合作社 ,实现种植、采摘、加工和营销一体化,逐步发展休闲茶旅。

  一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓 。2021年 ,该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ,茶产量1400多吨 ,综合产值3.4亿元 ;八成以上人口涉茶 ,人均可支配收入达2.8万元 。

  “坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ,品牌价值达44.47亿元 。“绿叶”变“金叶”,茶产业成为古老茶村振兴的重要依托。

坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄坦洋村村民在采茶 。 蒲允静 摄

  科技赋能 ,茶旅融合

  科技赋能 ,成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内,一排排高清摄像头紧贴地面 ,对茶树情况进行实时拍摄,自动采集和监测园区病虫害信息 。

  2020年5月,全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场 ,通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥 、灌溉 、监控病虫害等 ,实现“数字+”与茶产业 的有机融合,促使茶叶生产更精准、茶园管理更节本增效、茶业更绿色高质量发展,为产好茶提供有力保障 。

坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄

  坦洋茶场场长郑明星说 ,智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ,同时通过可视化的过程 ,让消费者还可以看到茶园是如何管理 、提升茶叶品质 的 ,让消费者喝上放心茶。

  昔日荒山变身“茶海”,坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态,打造独特 的“坦洋情意村” ,每年吸引一批批游客 、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来 ,学生上山采茶、进厂加工茶叶,对“坦洋工夫”的推广也有很大的帮助 。

  社口镇镇长陆绚表示 ,以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学” 的发展模式 ,结合每年举办开茶节、斗茶赛,打响“坦洋工夫”茶品牌 ,推动坦洋村走出一条生态茶园“绿”、文化底蕴“浓”、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子。(完)

中国已建成 的最大跨度路轨两用钢桁梁悬索桥通车******

  中新社重庆1月18日电 (张旭)郭家沱长江大桥及六纵线北段项目18日建成通车 。重庆市住房和城乡建设委员会介绍 ,郭家沱长江大桥 是中国已建成 的最大跨度路轨两用钢桁梁悬索桥。

  项目投资方之一重庆市城市建设投资(集团)有限公司称,本次通车项目全长26.7公里,分为郭家沱长江大桥、六纵线北段两部分。

  其中 ,郭家沱长江大桥部分起于重庆市南岸区峡口立交,向北跨越长江后,止于重庆两江新区花红湾立交,全长6.2公里,上层为双向8车道城市快速路,下层为重庆轨道交通8号线预留过江通道。特别提醒,大桥通车后,将禁止摩托车通行。

  项目承建方中国建筑股份有限公司表示,郭家沱长江大桥主桥全长1403.8米,采用单孔悬吊双塔三跨连续钢桁梁悬索桥设计 ,主跨跨径720米,整个钢桁梁总重约2.5万吨。

  项目通车后,重庆再添一座跨江大桥,江北区郭家沱街道至南岸茶园,车程将由40分钟缩短至约10分钟 。家住郭家沱街道的任开友说,此次通车,让其出行更为便利 。

  “此外 ,该项目将形成重庆第一条纵贯东部槽谷 的南北向大通道 。”重庆市住房和城乡建设委员会城市道路建设处处长王慎川介绍,目前 ,重庆中心城区城市道路规划“一环、七纵、八横、九联络”共956公里快速路网体系 ,已通车573公里,基本形成“一环 、六纵、五横 、三联络”快速路网结构,城市道路通车总里程超6250公里。

  重庆是北京茅以升科技教育基金会桥梁委员会认定 的中国“桥都”。王慎川说 ,随着郭家沱长江大桥建成通车,重庆中心城区累计建成37座跨江大桥(指跨江道路桥 ,含路轨两用桥,不含单独 的轨道桥、铁路桥) 。(完)

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